Nutrition
Les principes du régime hypotoxique : un guide pratique pour une alimentation originelle et protectrice
Un guide aliment par aliment sur les bases et les recommandations pratiques du régime hypotoxique de l’auteur.
Ce guide pratique met en regard une alimentation d’inspiration ancestrale et les changements liés à l’agriculture puis à l’industrialisation. Il passe en revue les bases du régime, les familles d’aliments, les modes de préparation et les mesures complémentaires.
Cette publication est fournie à titre informatif et éducatif et ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé qualifié.